熊本の繁華街から少し外れたところに長崎次郎書店という渋めな書店があるのですが、そこの二階にある長崎次郎喫茶室がいかにも時間が止まってそうなクラシックな雰囲気。 目についたテーブルに適当に座ったのですが、親切なマスター？らしき人が窓際の席に案…

トレハロースでメタボ予防！？ マウスでの実験なので、人体だとどこまで効果があるのかまだイマイチわかりませんが、植物由来の人工甘味料であるトレハロースが、メタボリック症候群の予防に効果があるかもしれないようです。 www.sciencedaily.com 肝臓から…